Переключиться на мобильную версию

ТОП-10 самых вкусных супов мира

Украинский борщ, андалузский гаспачо, эквадорская уха, клемм-чаудер с моллюсками и супер-сытный колумбийского ахиако – это еще не весь список самых вкусных супов мира.
Украинский борщ по праву входит в десятку лучших супов мира
Украинский борщ по праву входит в десятку лучших супов мира
azcookbook.com

1. Вьетнамский суп фо - блюдо относительно молодое. В начале ХХ-го столетия колонизаторы-французы познакомили местных поваров с мясным бульоном, а те уже добавили чили, рыбный соус, специи и рисовую лапшу.

С севера Вьетнама блюдо распространилось по всей территории страны. Однако центром фо считают Ханой. С самого утра работники тамошних уличных лотков и ресторанчиков предлагают прохожим ароматный супчик.

steamykitchen.com

2. Локро де папас - эта вкуснятина, как ничто другое, поможет согреться, если тебе придется попасть в горные селения Эквадора. Именно это место считается родиной картофеля, поэтому неудивительно, что одним из национальных блюд является именно картофельная похлебка. В нее  всегда добавляют чеснок и острый перец, иногда сыр, авокадо, говядину или мясо морских свинок.

lagacetaecuatoriana.com

3. Украина претендует на звание родины борща, хотя едят его и в Польше, в России и даже в Литве. Наибольшее же разнообразие рецептов борща следует искать именно в Украине - борщ в Киеве, Львове и Одессе будет разным. Девичью окраску борща советуют уравновесить мужественным приложением – пампушками с чесноком и зеленью.

timerabota.ru

4. Нигерийцы считают местное блюдо обе ата возбуждающим средством. Новичку же этот перечный суп может показаться адом в ложке. Это вкусно, но впечатление такое, будто облизываешь вилы самого Сатаны, только что вынутые из печи. Кроме острого перца, сюда могут добавлять потроха, сушеную рыбу или же целую голову козы. Тот, кто пробовал обе ата на улицах Лагоса, может быть уверен - он узнал настоящий вкус Западной Африки.

creativafrica.blogspot.com

5. Бельгийский суп ватерзой родился в городе Гент. По оригинальному рецепту, он должен готовиться с рыбой (например, щукой, карпом или окунем), однако сейчас ее часто заменяют курицей.

За настоящим ватерзой стоит отправиться в средневековый квартал Патерсхол. В тамошних ресторанах его готовят с различными овощами, добавляя желтки и сливки. В блюдо принято макать кусочки хлеба, а запивают ватерзой бельгийским пивом.

niksya.livejournal.com

6. Каллен-скинк, уху с копченой рыбой, впервые приготовили в одноименном поселке Каллен, расположенном на северном побережье Шотландии. Рыба в те времена была дешевле мяса, и это блюдо добавляло сил морякам, которые выходили в залив Мари-Ферт. Суп готовится из копченой пикши, картофеля, лука и сливок.

scotland.org

7. Тринидад можно сравнить с супом - африканское, арабское, индийское, французское, китайское и индейское смешалось здесь и медленно готовилось под карибским солнцем, образуя неповторимый вкус острова, к которому подходит ром Black Label.

Традиционным блюдом в Тринидад является каллалу - суп, который готовится из свежих листьев таро, пюре бамии, иногда с кокосом и крабовым мясом. Вкусно с фу-фу - толченым бананом.

latinfood.about.com

8. К приготовлению супа с моллюсками, называемого клемм-чаудер, повара Новой Англии, США, относятся очень серьезно. В 1930-х годах здесь едва не приняли закон, который строго запрещал класть в блюдо томаты. Ведь с ними это уже будет совсем другой суп, Манхэттенский чаудер.

thegalleygourmet.net

9. Из супа бедняков испанский гаспачо постепенно превратился в подлинно королевское блюдо. В сокрушительную андалузскую жару холодное блюдо из спелых томатов и перцев, с добавлением чеснока и оливкового масла, способно разбудить чьи угодно вкусовые рецепторы.

gotnomilk.wordpress.com

10. Обычно суп считают первым блюдом. Однако после колумбийского супа ахиако есть что-то еще не захочется долго. Сюда кладут три вида картофеля - желтую папас криольяс, красную восковую сабанерас и мягкую белую пастуса, а характерный аромат блюду придает травка Гуаско. С приходом испанцев к оригинальному рецепту индейцев чибча были добавлены курица и сливки.

paxgaea.com

Читай также: ТОП-10 кулинарных фестивалей мира

Читай также: Национальные виды холодных супов

Комментариев (10)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
гость  (аноним)  01.07.2017, 21:03
Оценка:  0
гость
Смеялся и пердел!
Самый вкусный суп Харчо! С бараниной.
Далее куриный суп с лапшой. Уха рыбная. Фрикадельковый суп. Суп гороховый с копчёным рёбрышком. Суп из морепродуктов. Французский луковый суп. Солянка. Щи! Тюря. Щавеливый холодный суп. Окрошка. Россольник.
гость  (аноним)  15.06.2017, 11:03
Оценка:  0
гость
а как же том ям?
Танька  (аноним)  24.04.2017, 00:17
Оценка:  0
Танька
Борщ,щи ,журек , затируха, суп с галушками, солянка,окрошка.
Роман  (аноним)  22.06.2016, 06:31
Оценка:  0
Роман
Самый вкусный суп, это конечно же украинский борщ!
толюсик  (аноним)  04.09.2015, 23:12
Оценка:  0
толюсик
самый вкусный суп моего детства фасолевый з клецками
заки  (аноним)  06.07.2015, 19:58
Оценка:  0
заки
Здесь скорее всего не самый вкусный суп, а суп с историей, в десятку вошли блюда с богатой историей и оцененные кулинарными экспертами.
гость  (аноним)  07.08.2014, 18:15
Оценка:  0
гость
Ley_in_snow , маверно потому что есть фо-до. Мне кажется они чем то похожи)
Егор  (аноним)  25.07.2014, 01:00
Оценка:  0
Егор
Не хватает здесь мясной сборной солянки !!!)
ГАЛИНА  (аноним)  19.10.2013, 12:56
Оценка:  0
ГАЛИНА
НАСТОЯЩИЙ УКРАИНСКИЙ БОРЩ ЗАПРАВЛЯЕТСЯ РАСТЕРТЫМ С ЧЕСНОКОМ СТАРЫМ САЛОМ. А РАЗНЫЕ ВАРИАНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БОРЩА В УКРАИНЕ ПОЯВИЛИСЬ НЕ ТАК УЖ ДАВНО. СЧИТАЮ, ЧТО В ТОП-10 САМЫХ ВКУСНЫХ СУПОВ МИРА ДОЛЖЕН ВХОДИТЬ ИМЕННО РУССКИЙ БОРЩ!!!
Let_it_snow    04.12.2011, 17:06
Оценка:  0
Let_it_snow
НЕ ПОЙМУ ПОЧЕМУ В ЭТОМ СПИСКЕ НЕТ САМОГО ВКУСНОГО В МИРЕ СУПА( ПОСЛЕ БОРЩА КОНЕЧНО)
ТАЙСКОГО ТОМ ЯМ КУНГ
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь