Переключиться на мобильную версию

Применение пергаментной бумаги

Как используют пергамент в кулинарии?
Использование пергамента облегчит мытье посуды
Использование пергамента облегчит мытье посуды
greylikesweddings.wordpress.com

Пергаментная бумага поможет легко отделить выпечку от формы и предотвратит пригорание. Кроме того, используя пергаментную бумагу, нет необходимости смазывать маслом противень, форму или лист. Таким образом, можно готовить вкусные и аппетитные блюда и при этом контролировать потребление жиров.

Пергамент обеспечивает гигиеническую чистоту и отсутствие посторонних запахов на кухне. С его помощью можно почистить рыбу и отбить мясо, просто положив его на разделочную доску. Он предотвратит впитывание неприятных запахов и избавит от необходимости мыть посуду.

Если ты готовишь или разогреваешь еду в микроволновой печи, но устала бороться с пригоревшим жиром, накрой блюдо листом пергамента, перед тем как отправить его в СВЧ-печь – он отлично предотвратит разбрызгивание жира и прилипание.

При замораживании куски мяса или рыбы можно проложить пергаментом. Это в дальнейшем избавит от проблем с отделением кусочков друг от друга. Кроме того, на пергаменте можно жарить. Если у тебя электрическая плита, то это вполне реально. Уложи на дно сковороды лист пергамента, и можешь жарить рыбу, мясо, птицу без использования жиров.

При варке продукты теряют массу полезных веществ. Чтобы этого избежать и сохранить все самое ценное, используй пергамент. Сформируй кулечек, положи в него продукты, а концы перевяжи ниткой. Опусти в кипящую воду и вари до готовности. Все витамины и микроэлементы сохранены, а продукты выглядят аппетитно.

Рекомендуем приготовить миндальное печенье.

Комментариев (2)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
гость  (аноним)  10.03.2014, 09:53
Оценка:  0
гость
спасибо!
гость  (аноним)  24.05.2012, 22:56
Оценка:  0
гость
Благодарю за полезную информацию!!!
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь