Готовьте быстро!
Составив приблизительное меню на неделю и список всех покупок заранее, вы сумеете закупить большую часть продуктов на неделю вперед, вам нужно будет только иногда забегать в ближайший магазин или на рынок за свежей рыбой или мясом.
Оборудуйте свою кухню. Итак, в 7 часов вы вернулись с работы, а на 8 у вас уже есть планы — как же успеть за этот час что-то приготовить и поужинать? Хорошее кухонное оборудование сэкономит вам массу времени.
Блендер. С помощью этого прибора ваш утренний коктейль можно приготовить всего лишь за десять секунд!
Хороший нож. У вас не хватает денег или места на кухне для хорошего комбайна? Вы можете обойтись меньшими расходами: купите себе острый нож. Такой нож поможет вам значительно сократить время приготовления пищи.
Сконцентрируйтесь на удобстве. Не всегда вам будет просто открыть холодильник и достать еду, чтобы правильно накормить себя и своих близких, иногда придется и готовить. Ищите способы максимально упростить процесс приготовления пищи. Не покупайте целые кочаны салата, которые придется мыть, сушить, чистить и овощи, которые нужно освобождать от кожуры и резать. Вместо этого найдите в супермаркете упаковку вымытого и очищенного салата, пакетик тертой моркови или капусты и коробочку помидоров черри, сложите все эти овощи в миску, полейте маслом, уксусом, посыпьте сушеным орегано и тертым сыром. Вот и все — вы очень быстро приготовили отличный салат.
Планируйте заранее. У вас нет времени на завтрак? Вы потратите всего одну минуту на то, чтобы смешать в блендере замороженные фрукты, апельсиновый сок, чашку йогурта и несколько столовых ложек пророщенной пшеницы — и питательный смузи готов. Вы также можете собрать себе завтрак с вечера и взять его на работу. Заранее очистите и нарежьте овощи и фрукты, разложите их в пластиковые контейнеры и в течение недели перекусывайте ими. Конечно, их пищевая ценность к концу недели не будет так высока, но зато вы выиграете время. Сварите в начале недели яйца, и в течение недели вам всегда будет чем перекусить, кроме того, их можно добавлять и в салаты.
Источник: beautyinfo.com.ua