Завтрак у англичан - это довольно плотный прием пищи. Классический английский завтрак начинается со стакана апельсинового сока или нарезанного кусочками и подслащенного сахаром грейпфрута.

Затем следут очередь кофе или чая, которые традиционно пьют с молоком. Дальше – хрестоматийная английская овсянка, которую отваривают в подсоленной воде и добавляют на выбор сливочное масло, горячее молоко и коричневый сахар.

 

Также подают яичницу – глазунью или яичницу с ломтиками поджаренного бекона или сосисками. И, конечно же, овощи-гриль: помидоры, грибы, лук. Зимним утром англичане могут оставить силы для копченой сельди или рыбы с рисом.

 

И, наконец,  тосты с маслом и мармеладом. "Мармеладом" англичане называют варенья из цитрусовых, густой джем варят из измельченных ягод и фруктов, а "желе" у англичан - это всего лишь сгущенный сок. 

 

Ирландский завтрак очень похож на английский

Читайте Ivona.ua в Google News