- Сделайте список продуктов перед тем, как идти в магазин, и покупайте только то, что запланировали на неделю. Вы же не хотите оказаться с набором продуктов, которые испортятся до того, как вы их сможете приготовить.

- Не покупайте никакого продукта больше нужного. Только столько, сколько нужно для того или иного блюда, которое вы запланировали. Остатки, особенно в маленьких количествах, довольно сложно использовать.

- Следите за скидками в супермаркетах. Смотрите, что уценили на этой неделе, и планируйте обед вокруг этого. Если вы планировали котлеты из индейки, а курица оказалась дешевле, сделайте их из курицы.

- Если у вас есть морозилка, а в магазине продают два продукта по цене одного, покупайте впрок и замораживайте. Но не покупайте то, что вы обычно не покупаете только из-за того, что это уценили, и не покупайте необязательные продукты.

- Ходите на рынки за овощами и фруктами. Качественные фрукты и овощи могут быть дешевле на рынке, чем в супермаркете.