Переключиться на мобильную версию

Стейк из норвежской семги на гриле под лимонно-пряным соусом

Семгу можно легко и быстро приготовить прямо на открытом огне.
Ингредиенты
  • стейки свежей норвежской семги без кожи и костей 4 шт.
  • лимоны 2 шт.
  • цветочный мед 50 г
  • свежий тимьян 4 веточки
  • свежий розмарин 8 веточек
  • оливковое масло 100 мл
  • соль, перец по вкусу
  • зубчики чеснока 4 шт.
30 мин 4 порции
Жареная на гриле семга
Жареная на гриле семга / IVONA bigmir)net

1. На доске раздавить чеснок ложкой или ножом. Стейк из семги посолить и поперчить по вкусу, полить сверху оливковым маслом и соком лимона, уложить сверху раздавленный чеснок. Поставить в прохладное место на 15 мин для маринования.

2. Семгу обжарить на гриле и выложить на блюдо. Соус подать отдельно, в качестве украшения можно использовать дольку лимона и веточку розмарина.

3. Для приготовления соуса выдавить в миску сок лимона, смешать с медом и добавить мелкорубленый розмарин и тимьян.

Читай также: Как приготовить норвежский тартар из семги

Читай также на I.UA: Зеленый борщ

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
ТОП ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ПИКНИКА
Рыбные стейки на гриле Рыбные стейки на гриле
Простая уха на костре Простая уха на костре
Рыбные шашлычки с овощами Рыбные шашлычки с овощами
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь