Клафути с вишнями
архив
Разогреть духовку до 180 гр. Маслом смазать форму (достаточно большую, чтобы вишни поместились в один слой). Положить вишни и посыпать 50 гр сахара.
В миске смешать муку и соль, добавить сахар и постепенно вбить яйца. Затем - ваниль и медленно долить молоко, постоянно помешивая, чтобы не образовывалось комков.
Залить получившейся смесью вишни и запекать около 35-40 минут до золотистого цвета. Палочка или нож, воткнутый в пирог должен выходить чистым.
Достаньте из духовки, посыпьте сахарной пудрой и подавайте с густым йогуртом или сметаной.
В миске смешать муку и соль, добавить сахар и постепенно вбить яйца. Затем - ваниль и медленно долить молоко, постоянно помешивая, чтобы не образовывалось комков.
Залить получившейся смесью вишни и запекать около 35-40 минут до золотистого цвета. Палочка или нож, воткнутый в пирог должен выходить чистым.
Достаньте из духовки, посыпьте сахарной пудрой и подавайте с густым йогуртом или сметаной.
