Переключиться на мобильную версию

Киш Лорен

Французский пирог с сыром и беконом.
Ингредиенты
  • готовое песочное тесто корж диаметром 24 см
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • копченый бекон 6 полосок
  • яйца 5 шт.
  • молоко 150 мл
  • сливки 300 мл
  • тертый сыр 140 г
  • молотый мускатный орех
Пирог с беконом и сыром
Пирог с беконом и сыром / Архив
Разогреть духовку до 160 гр С. Растопить масло в кастрюле и обжарить бекон в течение минуты до готовности.

Взбить яйца, сливки, молоко вилкой, затем добавить сыр, мускатный орех, много приправ. Добавить половину бекона и перелить смесь в форму с тестом. Посыпать оставшимся беконом.

Запекать 35-40 мин, пока начинка не загустеет и не станет золотистого цвета. Дать слегка остыть перед тем, как доставать из формы. Подавать теплым или комнатной температуры с зеленым салатом.
Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь