Кусочки хлеба обжарьте на сливочном масле. На них выложите пластинки плавленого сыра и запечь.

В каждую тарелку положить по два обжаренных кусочка хлеба, выпустить на каждый по яйцу и залить горячим бульоном.

Суп посыпать зеленью петрушки.