Переключиться на мобильную версию

Варенье из кизила

Рецепт варенья.
Ингредиенты
  • кизил 1 кг
  • сахар 1 кг
  • вода 1 стакан
Варенье
Варенье / Архив

Кизил перебрать, промыть. В кастрюле подходящего размера вскипятить воду. В сито положить кизил - небольшое количество - и бланшировать одну минуту.

Для приготовления сиропа нужно в кастрюлю налить воду, добавить сахар, дать закипеть, периодически помешивая. В кипящий сироп заложить бланшированный кизил и поварить, снимая пену 7–8 минут. Убрать с огня и остудить полностью.

Затем вернуть на огонь, дать закипеть, проварить 5 минут, помешивая, снять с огня и остудить.

Еще раз повторить варку, затем переложить в подготовленные стерилизованные банки, закатать.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь