Переключиться на мобильную версию

Запеканка с абрикосами

Творожная запеканка.
Ингредиенты
  • абрикосы 200 г
  • крахмал 1 ст.л.
  • мед 150 г
  • сахар 3 стакана
  • творог 300 г
  • ванилин на кончике ножа
  • маргарин 150 г
  • мука 1.5 стакана
  • сливочное масло 100 г
  • яйца 3 шт.
Запеканка
Запеканка / Архив

Абрикосы промойте, удалите косточки. Муку соедините с сахаром.

Охлажденный маргарин порубите и перетрите с мукой до образования кро­шек. Добавьте яйцо и замесите однородное тесто.

Для начинки протрите творог через сито. Яйца слег­ка взбейте с медом и ванилином. Творог перемешайте с размягченным маслом. Постепенно введите мед с яйцами и перемешайте до однородной массы. В конце положите крахмал.

Тесто раскатайте в пласт толщиной 5—6 мм. Высте­лите им невысокую гофрированную форму. В середи­ну выложите творожную массу и разровняйте. Сверху разложите целые или разрезанные пополам абрико­сы и слегка вдавите их в творожную массу.

Выпекай­те 20-25 минут при 200-220 °С.

Читай также на I.UA: Паштет из куриной печени

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь