Переключиться на мобильную версию

Творожные кольца

Сложность: средняя Время приготовления: 30 минут Калорийность: 541 ккал.
Ингредиенты
  • творог 400-500 г
  • яйца 2 шт
  • сахар 1 стакан
  • мука 2 стакана
  • сода пол-ложечки
  • соль пол-ложечки
  • масло для фритюра
  • сахарная пудра
Творожные кольца

Наверное, почти все мамы время от времени готовят на завтрак своим детишкам сырники. Но этим традиционные варианты, конечно, не исчерпываются. И это вполне закономерно. Ведь творог - замечательная основа для теста, прекрасный компонент для приготавливания кремов и других десертов. Так что предлагаем тебе попробовать  простое в приготовлении творожное лакомство.

1. Соединяем все ингредиенты и перемешиваем до однородной массы.
2. Хорошо разогреваем во фритюрнице, кастрюльке или другой посуде, которая подходит для жарки во фритюре, подсолнечное масло (лучше - рафинированное).
3. Подмесив тесто, чтобы оно было довольно крутым, раскачиваем его пластом приблизительно 1 см толщиной и с помощью двух стаканов с разным диаметром вырезаем кольца.
4. Выкладываем пончики в масло. Они не должны мешать друг другу.
5. Жарим творожные кольца до румянца и вынимаем. Пока они горячие, обкатываем в разноцветной сахарной присыпке. Более традиционный  вариант - присыпать пончики сахарной пудрой.

Журнал «Пани»

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь