Переключиться на мобильную версию

Суп из креветок

Острый пикантный суп.
Ингредиенты
  • креветки 250 г
  • помидор 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • лавровый лист 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • укроп 1 веточка
  • растительное масло 2 ст.л.
  • рис 2 ст.л.
  • томатная паста 1 ст.л.
  • кинза пучок
  • соль, перец
Острый суп с креветками
Острый суп с креветками / Архив

Креветки очистить, положить их в кастрюлю. Добавить нарезанный дольками помидор, чеснок, лавровый лист и укроп, 1 л воды и поставить на огонь.

Обжарить мелко нарезанный лук в растительном масле и положить в суп. Добавить томатную пасту, предварительно разведенную 2 столовыми ложками отвара, затем рис и мелко нарезанную кинзу.

Посолить, поперчить и варить. Если надо, добавить горячую воду (в зависимости от количества порций).

Читай также на I.UA: Соус чесночный холодный

Комментариев (3)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
Викуля  (аноним)  15.02.2010, 00:26
Оценка:  0
Викуля
Креветки нельзя так долго варить. Их нужно бросать в суп в самом конце!
гость  (аноним)  14.02.2010, 20:23
Оценка:  0
гость
а зачем добавлять сначала помидор, а потом еще и томатную пасту?!! мы же не хек жарим, а все-таки креветки, у которых их нежный вкус будет начисто забит томатом!
гость  (аноним)  14.02.2010, 19:35
Оценка:  0
гость
а креветки на станут "резиновые" если их так долго варить? они же варятся 2 минуты в кипящей воде
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь