Любой зеленый салат можно превратить в праздничный с помощью нежных свекольных сердечек.

Отварите свеклу на пару или запеките в духовке. Чтобы запечь свеклу, разогрейте духовку до 200 С, заверните свеклу плотно в фольгу и готовьте, пока ее можно будет легко проткнуть вилкой (около 1 часа).

Чтобы отварить, положите целиком в пароварку и готовьте до готовности 25-60 минут в зависимости от размера.

Очистите свеклу, когда она остынет. Порежьте свеклу тонкими ломтиками, а затем вырежьте формочкой или ножом сердечки.

Подавайте сердечки на тарелке с салатом.

Читайте Ivona.ua в Google News