Разогреть духовку до 190 С/ 375 F/ Gas 5.

Смешать муку, соду и корицу в миске, Вмешать масло, до крошкообразного состояния, добавить сахар. Добавить патоку, цедру и яйцо. Вымесить тесто.

Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности, до толщины 5 мм. Вырезать большие сердечки, используя форму для печенья. Положить их на смазанный противень, вырезать в центре 2 маленькие дырочки на расстоянии 5 см друг от друга.

Печь примерно 10 минут, до золотистого цвета. Остудить на решетке.
Продеть тесьму через дырочки и завязать бантиком.

Нарисовать свое любовное послание глазурью, посыпать сахарной пудрой и подарить любимому человеку.