Переключиться на мобильную версию

Вкусные вариации на бобовую тему

Сложность: легко Время приготовления: 30 минут Калорийность: 150 ккал.
Ингредиенты
  • Фасоль 1 банка
  • Бобы 1 банка
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Уксус 1 ложки
  • Масло 1-2 ложки
  • Белый молотый перец по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Зелень для украшения
Вкусные вариации на бобовую тему

1. Фасоль и бобы отцеживаем. (При желании можешь отмочить и отварить бобовые сама.)
2. Лук мелко нарезаем и заливаем смесью воды и уксуса (1:1) на 15 минут.
3. Отцеживаем лук и тщательным образом растираем его в ступке с солью и специями.
4. Продолжая растирать, тонкой струйкой вливаем масло.
5. Полученной заливкой заправляем бобы и фасоль, при необходимости досаливаем и сдабриваем специями. Можно добавить мелко сеченую зелень.
6. Все перемешиваем и подаем.

По материалам журнала «Вона»

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь