Переключиться на мобильную версию

Свинина запеченная в фольге с картофелем и грибами

Второе блюдо.
Ингредиенты
  • свинина, шейка 500 г
  • шампиньоны 300 г
  • картофель 500 г
  • лук 3 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • зелень для украшения
Свинина с картошкой и грибами
Свинина с картошкой и грибами / Архив

Нарезать свинину ломтиками в сантиметр толщиной и слегка отбить. Очистить картофель, нарезать его тоненькими кружочками. Лук – полукольцами, грибы – ломтиками.

Фольгу сложить вдвое, положить кусочек свинины. Посолить, посыпать перцем, на мясо выложить грибы, на них – лук, все обложить кружочками картофеля. Посыпать солью и молотым перцем.

Края фольги соединить и защипать, чтобы получился конвертик. Уложить на противень, в противень налить немного воды и поставить в духовку на средний огонь. Запекать около часа.

При подаче украсить зеленью.

Читай также на I.UA: Котлетки с баклажанов

Комментариев (2)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
Неlena  (аноним)  20.01.2010, 19:01
Оценка:  0
Неlena
А я бы советовала звять свинину-подчеревку (отбить, посолить, поперчить), выложить на фальгу, сверху кольца лука а завершающий слой картошки (хорошо помыть, НЕ ЧИСТИТЬ, порезать надвое). Завернуть сверху фальгой и в духовку на средний огонь, и не нужно никакой воды!
Попробуйте, это очень просто, быстро и вкусно!!!!!
sementatiana200  (аноним)  21.01.2010, 05:23
Оценка:  0
sementatiana200
Спасибо, обязательно попробуем!
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь