Переключиться на мобильную версию

Мясные рулетики с грибами

На гарнир подать рассыпчатый рис или картофельное пюре.
Ингредиенты
  • свинина 500 г
  • шампиньоны 300 г
  • лук 3 шт.
  • растительное масло
  • соль, перец
Мясные рулеты с грибами
Мясные рулеты с грибами / Архив

Покрошить мелко лук. Шампиньоны вымыть, мелко порезать. Разогреть сковородку с маслом и обжарить лук, чтобы стал золотистым. Добавить грибы, посыпать солью и молотым перцем и тушить еще минут 20, до готовности грибов.

Мясо нарезать ломтиками, отбить, поперчить и посолить. Выложить начинку из грибов, свернуть мясо рулетиком и закрепить зубочисткой. Вместо зубочистки рулетики можно обмотать ниткой (не забыть ее потом снять).

Положить рулетики в сковородку и обжарить на растительном масле.

Читай также на I.UA: Салат из бананов и ветчины

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь