Переключиться на мобильную версию

Вишневая бабка

Украинская кухня.
Ингредиенты
  • вишни 500 г
  • сметана 125 г
  • яйца 5 шт.
  • сахар 150 г
  • мука 120 г
  • корица по вкусу
  • сахарная пудра для украшения
Бабка с вишней
Бабка с вишней / Архив

Вишни перебирают, промывают, очищают от косточек и засыпают 50 г сахара. Оставшийся сахар растирают с сырыми желтками и сметаной, добавляют муку, хорошо перемешивают, затем вводят взбитые белки и кладут приготовленные вишни.

Массу выкладывают в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и выпекают в духовке на небольшом огне.

Готовую бабку посыпать сахарной пудрой.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь