Переключиться на мобильную версию

Торт "Поцелуй негра"

Шоколадный торт.
Ингредиенты
  • яйца 4 шт.
  • сахар 2 стакана
  • сливочное масло 100 г
  • кефир 2 стакана
  • какао 100 г
  • сода пол чайной ложки
  • мука 2 стакана
  • ваниль
  • сливочное масло для крема 200 г
  • сгущеное молоко 1 банка
  • орехи (по желанию) 1 стакан
  • шоколад 200 г
Шоколадный торт
Шоколадный торт / Архив

Соду погасить в кефире. Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло (уже охлажденное), кефир с содой, какао, ваниль и муку. Тесто вылить в смазанную маслом форму с высокими бортами и печь до готовности.

Готовность коржа проверять деревянной палочкой (если палочка, которой протыкали корж сухая, значит он готов).

Охлажденный корж достать из формы, разрезать вдоль на 2-3 части и промазать кремом, сверху крема каждый корж посыпать орехами. Сверху торт можно покрыть шоколадной глазурью (для глазури растопить черный шоколад на водяной бане) или смазать кремом и посыпать орехами.

Торт поставить в холодильник пропитываться. Через 8-10 часов будет готов.

Читай также на I.UA: Персиковая галета

Комментариев (3)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
гость  (аноним)  22.04.2014, 02:06
Оценка:  0
гость
Один корж дб белым, в этом смысл названия поцелуй негра!
высоцкая  (аноним)  12.01.2011, 11:48
Оценка:  0
высоцкая
спасибо! наконец-то я нашла любимый торт .Это самый вкуснейший и нежнейший!!! Его пекла свекровь, но был потерян.Спасибо!
smereca    26.12.2010, 18:46
Оценка:  0
smereca
Дыбильный рецепт.А крем как готовить?
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь