Переключиться на мобильную версию

Пирог с зеленью и сыром

Выпечка.
Ингредиенты
  • слоеное дрожжевое тесто 1 упаковка
  • зеленый лук
  • шпинат
  • петрушка
  • твердый сыр 250 г
  • яйца 3 шт.
  • сливки или сметана 150 г
Пирог
Пирог / Архив
Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. По объему - большая суповая миска. Зелень немного посолить и помять вилкой.

Сыр натереть на крупной терке. Форму смазать маслом, раскатать тесто и распределить по форме, чтобы получились бортики.

Выложить на тесто половину сыра, затем зелень, потом оставшийся сыр. Взбить яйца со сливками и солью по вкусу. Залить пирог и поставить в разогретую духовку. Выпекать 25-30 мин.

Вместо сливок можно использовать нежирную сметану.

Читай также на I.UA: Картофель в остром соусе

Комментариев (2)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
гость  (аноним)  24.01.2010, 15:09
Оценка:  0
гость
любой зеленью.
гость  (аноним)  23.01.2010, 05:06
Оценка:  0
гость
А можно ли шпинат заменить салатом?
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь