Смешать сок с медом и соевым соусом и на медленном огне, непрерывно помешивая варить до легкого загустения.

Печень разрезать на куски, посолить и поперчить. Обжарить быстро с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с антипригарным покрытием без добавления жира.

Печень выложить на тарелку и полить соусом.

Читайте Ivona.ua в Google News