Переключиться на мобильную версию

Фуа-гра

Фуа-гра в переводе с французского - “жирная печень”.
Ингредиенты
  • печень гуся
  • яблочный сок с мякотью 50 мл
  • соевый соус 1 ч.л.
  • мед 1 ч.л.
  • соль, перец
Фуа-гра
Фуа-гра / Архив

Смешать сок с медом и соевым соусом и на медленном огне, непрерывно помешивая варить до легкого загустения.

Печень разрезать на куски, посолить и поперчить. Обжарить быстро с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с антипригарным покрытием без добавления жира.

Печень выложить на тарелку и полить соусом.

Читай также на I.UA: Баклажанная меланзанья

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь