Переключиться на мобильную версию

Гречневая каша с шампиньонами

Можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
  • гречка 1 стакан
  • шампиньоны несколько штук
  • лук 2 шт.
  • растительное масло
  • сливочное масло
  • зелень
Гречневая каша с шампиньонами
Гречневая каша с шампиньонами / Архив
В кипящем растительном масле поджарить мелко нарезанный лук, приправить солью и перцем и засыпать очищенную гречневую крупу. Прожаривать крупу минут 5, не заливая водой. Затем налить в обжаренную крупу 4 стакана холодной воды, довести до кипения, постоянно помешивая, и добавить мелко нарезанные грибы. Варить до готовности на медленном огне.

Перед подачей на стол заправить сливочным маслом и хорошо перемешать, посыпать зеленью.

Читай также на I.UA: Закусочный бутербродик

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь