Переключиться на мобильную версию

Вишневый суп

Венгерская кухня.
Ингредиенты
  • вишни(свежие, замороженные, консервированные) 1 кг
  • вода 250 мл
  • сахар 250 г
  • корица 1-2 палочки
  • сухое красное вино 700 мл
  • миндальный экстракт 1 ч.л.
  • сливки 250 мл
  • сметана или крем-фреш 250 мл
Вишневый суп
Вишневый суп / Архив
Положить в кастрюлю вишни, воду, сахар, корицу и вино. Довести до кипения, снизить огонь и варить 25-30 мин, пока вишни не будут мягкими. Снять с огня и добавить миндальную эссенцию.

В миске перемешать несколько ложек сливок и сметану или крем фреш, затем добавить остальное и перемешать. Добавить сливочную смесь в вишневый суп. Охладить и подавать по вкусу.
Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь