Переключиться на мобильную версию

Айнтопф из баранины

Немецкая кухня.
Ингредиенты
  • баранина 500 г
  • подсолнечное масло
  • вода 2 л
  • соль, перец
  • картофель 500 г
  • помидоры 375 г
  • вареный молодой горошек 1 чашка
  • вареная молодая фасоль 1 чашка
  • сметана 250 г
  • зелень
Айнтопф
Айнтопф / Архив

Потушить нарезанное ломтиками мясо в горячем масле, залить кипятком и добавить пряности. Затем варить мясо почти до готовности. Добавить нарезанные помидоры и картофель и варить еще 10 минут, а затем положить отваренные горошек и фасоль (можно стручковую).

Еще раз довести суп до кипения, влить в него при постоянном помешивании сметану, еще раз приправить суп пряностями и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь