Картофель, морковь, свеклу сварите, остудите, очистите, нарежьте кубиками. Соленые огурцы нарежьте маленькими кусочками. Лук очистите, измельчите.

Добавьте вареную или консервированую фасоль. Продукты смешайте, поперчите, посолите, заправьте маслом.