Переключиться на мобильную версию

Грибной суп-пюре

Вегетарианская кухня.
Ингредиенты
  • сливочное масло 60 г
  • грибы 250 г
  • бульон 500 мл
  • французская горчица 1 ч.л.
  • сливки 125 мл
  • шнитт-лук 1 ст.л.
Суп
Суп / Архив

Растопить масло в кастрюле, добавить грибы и готовить, помешивая, пока грибы не станут мягкими. Добавить бульон, горчицу и сливки. Довести до кипения.

Перелить суп в блендер и сделать однородное пюре. Добавить шнитт-лук, вернуть в кастрюлю и подогреть, не доводя до кипения.

Подавать с зеленью.

Читай также на I.UA: Чипсы из кабачков

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь