Белки яиц отделить от желтков и взбить до пены, а желтки тщательно растереть с половиной стакана сахара. Соду загасить в уксусе, затем добавить  муку, маргарин, соль по вкусу. Добавить белки.

Полученную массу тщательно размешать и выпекать печенье, смазав предварительно формочку растительным маслом.

Половинки "орешков" наполнить вареной сгущенкой и скрепить.