Переключиться на мобильную версию

Ватрушки с вареньем и яблоками

Постная выпечка.
Ингредиенты
  • мука 1 кг
  • теплая вода 2 стакана
  • растительное масло 1 стакан
  • дрожжи 50 г
  • соль 1 ч.л.
  • варенье 1/2 стакана
  • яблоки 8-10 штук
  • сахар 1/2 стакана
Ватрушки с яблоками и вареньем
Ватрушки с яблоками и вареньем / Архив

Дрожжи растворить в половине стакана теплой воды. Замесить дрожжевое постное тесто, прикрыть холщовой салфеткой, поставить в теплое место для брожения, дважды сделать обминку.

Разделить тесто на 2 части. Раскатать пласт толщиной 1 см, перенести на скалке на смазанный маслом противень, расправить тесто, разровнять, пригладить руками и наколоть вилкой.

Яблоки натереть на терке, положить сахар, потушить с 1-2 ст. ложками воды. Из теста раскатать небольшие лепешки, положить на них варенье без жидкости, сверху положить тушеные яблоки. Края лепешек защипать и выпечь в духовке.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь