Переключиться на мобильную версию

Белые грибы в сметане

Вегетарианское блюдо.
Ингредиенты
  • Замороженные белые грибы 2 пакета
  • Сметана 5 столовых ложек
  • Репчатый лук 2 шт
  • Мука 1 столовая ложка
  • Куриный бульон 1/2 стакана
  • Соль, перец по вкусу
  • Мелконарезанная зелень петрушки и укропа по 2 ст. ложки
Белые грибы в сметане
Белые грибы в сметане / Архив

Грибы разморозить, сок слить в отдельную емкость. Размороженные грибы обжарить на растительном масле с мелконарезанным репчатым луком в течении 15 минут на среднем огне.

Слитый грибной сок тщательно смешать с мукой, чтобы не было комочков, добавить сметану и бульон. Залить этой смесью грибы с луком и довести до кипения. Затем уменьшить огонь, добавить соль, перец, часть зелени и тушить под крышкой, периодически помешивая, до готовности.

Готовое блюдо уже на тарелке посыпать сверху оставшейся зеленью.

Читай также на I.UA: Творожно-банановое печенье

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь