Переключиться на мобильную версию

Апельсиновый крем

Рецепт апельсинового крема. Идеально подходит к фруктовым и шоколадным тортам. Можно подавать как самостоятельный десерт.
Ингредиенты
  • желтки 4 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • сахар-рафинад 350 г
  • апельсины 4 шт.
  • ром 2 ст.л.
  • сливки 400 г
  • желатин 1 пакет
  • вода 100 г
  • сахарная пудра 50 г
Апельсиновый крем
Апельсиновый крем / Архив

Сахар-рафинад растереть со всех сторон апельсиновой цедрой. Яичные желтки,1 яйцо,апельсиновый сок, ром и сахар-рафинад проварить на пару и добавить к ним, непрерывно помешивая, разведенный в небольшом количестве воды желатин.

Когда масса полностью остынет, добавьте к ней сливки и перемешайте.

Читай также на I.UA: Запеченные бедрышки

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь