Перелить вино и яблочный сок в большую кастрюлю, добавить сахар, палочку корицы и бадьян. Слегка нагреть, помешав раз или два, пока сахар не растворится. Затем продолжать медленно нагревать еще 15 мин.

Перед тем, как подавать, добавить апельсиновый ликер, добавить замороженные ягоды и кусочки яблок.