Лук, морковь, сельдерей, пастернак нарезать кубиками и обжарить на растительном масле в кастрюле. Филе мелко порезать и обжарить вместе с овощами. Залить водой, добавить  чечевицу и готовить 15 минут.

Затем влить сливки, добавить базилик, дробленый перец, посолить, довести до кипения и выключить.

Посыпать петрушкой.

Читайте Ivona.ua в Google News