Переключиться на мобильную версию

Шопский салат

Болгарский вариант греческого салата.
Ингредиенты
  • помидоры 1 кг
  • помидоры-черри
  • огурцы 500 г
  • болгарский перец 3 шт.
  • лук красный 1 шт.
  • брынза 200 г
  • оливковое масло 4 ст.л.
  • винный уксус 1 ст.л.
  • петрушка
  • маслины
  • соль
Салат шопский
Салат шопский / Архив

Очищенную луковицу разделите на 6-8 долек и затем тонко нарежьте поперек. Перцы очистите от зерен и нарежьте кусочками по вкусу. Добавьте к луку.

Огурцы разрежьте на 4 части вдоль и потом поперек кубиками среднего размера. Если у огурцов грубая шкурка, их можно предварительно очистить.

Помидоры нарежьте дольками примерно такого же размера, как и огурцы. Посолите салат по вкусу, заправьте маслом и уксусом, перемешайте.

Брынзу натрите на крупной терке, или нарежьте кусочками. Разложите салат по тарелкам, щедро посыпьте брынзой и украсьте петрушкой, маслинами и помидорами-черри.


Читай также на I.UA: Щелкунчик

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь