Переключиться на мобильную версию

Печеночный торт

Вкусная холодная закуска. Хорошо подавать к свежим салатам.
Ингредиенты
  • печень говяжья 600 г
  • яйцо 3 шт.
  • молоко 1 стакан
  • соль, перец
  • мука 4 ст.л.
  • растительное масло
  • майонез
  • лук репчатый 3 штуки
  • морковь 3 штуки
  • зелень
Печеночный торт
Печеночный торт / depositphotos.com

Печень очистить от пленок, порезать на кусочки и измельчить в кухонном комбайне или через мясорубку. Добавить яйца, молоко, посолить и поперчить и добавить муку, тщательно перемешать.

На сковороде пожарить с двух сторон блинчики. Лук мелко порезать, морковь потереть на терке и потушить на сковороде до мягкости.

Блин смазать майонезом, выложить зажарку, затем следующий блин, и так далее. Верхний блин смазать майонезом и украсить зеленью.

Читай также на I.UA: ликер клубничный

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  14.12.2009, 15:21
Оценка:  0
гость
Я делаю такой торт без лука и морковки. В майонез добавляю чеснок. Мне так больше нравится.
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь