Переключиться на мобильную версию

Картофель с грибами в горшочках

Вегетарианское блюдо.
Ингредиенты
  • картофель 7-8 шт.
  • свежие грибы 500 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • масло растительное по вкусу
  • сметана 1/2 стакана
  • перец черный молотый по вкусу
  • лавровый лист по вкусу
  • зелень петрушки
  • тертый сыр по вкусу
  • бульон или вода
Картофель с грибами
Картофель с грибами / Архив

Очищенные промытые свежие грибы ошпарить кипятком, крупно порезать и обжарить на масле с мелко порезанным луком.

Очищенный картофель нарезать дольками, обжарить (отдельно от грибов) и уложить вместе с грибами в глиняные горшочки. Залить их водой или бульоном, так чтобы вода покрывала верхний слой продуктов.

Затем добавить соль, лавровый лист, свежемолотый черный перец, веточки петрушки, залить все сметаной, посыпать тертым сыром и, накрыв горшочек крышкой, поставить в духовку на 30-40 мин.

Перед подачей украсить зеленью.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь