Подготовьте все составляющие – авокадо помойте, разрежьте на половинки и достаньте мякоть чайной ложечкой. Сбрызните ее соком лайма. Яйца отварите, почистите, порежьте тонкими ломтиками. Креветки обдайте кипятком, если замороженые, а если в маринаде – просто слейте его.

Смешайте яйца, креветки и авокадо и все заправьте майонезом. Украсьте листиком салата и подавайте.