Тыквенный суп-пюре
Яркий и полезный суп.
Ингредиенты
- филе куриной грудки 300 г
- тыква 500 г
- оливковое масло 1.5 ст. л.
- лук репчатый 1 шт.
- бульон куриный 1 л
- морковь 2 шт.
- сметана
- петрушка
- соль
Тыквенный суп-пюре
/ Архив
Нарезать мелко репчатый лук, кубиками куриную грудку. Оливковое масло разогреть в кастрюле. Обжарить на медленном огне лук и куриное мясо, помешивая, пока лук не станет золотистым, примерно 5-8 минут. Тыкву и морковь нарезать кубиками, добавить в кастрюлю, влить куриный бульон, и варить 20 минут, посолить.
Перелить суп в блендер, измельчить в однородную массу. Перелить в кастрюлю, и нагреть до нужной температуры. Украсить петрушкой.
Статьи по теме
Популярные теги
- рождественский кекс
- коктейли
- салаты
- Новый год
- кекс
- лазанья ленивая
- салаты на Новый год
- горячие блюда
- лазанья
- говядина
- Рождество 2021
- рецепт
- итальянская кухня
- рецепты
- блюда из фарша
- рождественские салаты
- новогодние рецепты
- салаты на рождество
- рецепт лазаньи
- постные салаты
- Новый год 2021
- согревающие блюда
- новогоднее меню
- салат
- Новый год 2021 рецепты
- новогодние салаты
- выпечка
- рождественские блюда
- коктейли в домашних условиях
Полная версия правил