Переключиться на мобильную версию

Морские гребешки фри

Морской гребешок - один из самых изысканных морских деликатесов.
Ингредиенты
  • морские гребешки 700 г
  • молоко 1 стакан
  • мука 100 г
  • растительное масло 100 г
  • нарезанная петрушка 1 ст. л.
  • чабер 2 ч.л.
  • соль и перец
Морские гребешки фри
Морские гребешки фри / Архив

Гребешки разрезать вдоль и пополам, тщательно вымыть.Положить в молоко на 5 минут, вынуть, запанировать в муке, смешанной с солью и перцем, затем обжарить на растительном масле до светло-коричневого цвета. Выложить гребешки на блюдо. Оставшееся масло вылить на сковороду, прогреть, чтобы оно слегка потемнело. Гребешки полить маслом, посыпать петрушкой и чабером. Подать к столу с нарезанным ломтиком лимона.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь