Переключиться на мобильную версию

Шашлычки из индейки

Шашлычки подавать с сухим красным вином.
Ингредиенты
  • Грудка индейки 500 г
  • Репчатый лук 2 шт
  • Помидоры черри 8 шт.
  • Яблоко 1 шт.
  • Чернослив без косточек 8 шт.
  • Чеснок 1 зубок
  • Петрушка 1/2 пучка
  • Белое сухое вино 200 мл
  • Горчица 2 ст. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Лимон 1 шт.
Шашлычки из индейки
Шашлычки из индейки / Архив

Мясо разрезать по длине на 8 тонких полосок. Чеснок пропустить через пресс, зелень петрушки мелко порубить, смешать с вином и горчицей, посолить и поперчить. Замариновать в этой смеси мясо на 3 часа. Помидоры вымыть. Лук разрезать на 4 части. Яблоко очистить от кожицы и сердцевины и сбрызнуть соком лимона. Мясо вынуть из маринада и обсушить. На шампур, смазанный растительным маслом, нанизать кусочек мяса, затем дольку яблока, снова мясо, лук, мясо и чернослив. Шашлычки обжаривать на растительном масле в сковороде, переворачивая, около 15-20 минут. Добавить молотый черный перец и соль по вкусу.

Комментариев (4)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
гость  (аноним)  07.12.2009, 10:22
Оценка:  0
гость
как увидела фото сразу кушать захотелось. если нет возможности его сделать на костре то лучше в духовке, чем на сковороде.
гость  (аноним)  04.12.2009, 10:13
Оценка:  0
гость
просто супер! будем готовить! Спасибо за рецепт!
гость  (аноним)  03.12.2009, 22:22
Оценка:  0
гость
)))))))))))))))) мням ням
Аннушка  (аноним)  03.12.2009, 21:17
Оценка:  0
Аннушка
Оригинально, надо попробовать!
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь