Переключиться на мобильную версию

Молочный крем

Подавать на стол в бокалах, украшенных гранатовыми зернами.
Ингредиенты
  • яйцо 4шт
  • сахар 3ст.л
  • молоко 3 стакана
  • мускатный орех по вкусу
Молочный крем
Молочный крем / shutterstock

Взбивать яйца, добавляя сахар, до тех пор пока он полностью не растворится.

Затем влить молоко, добавить мускатного ореха, разлить в чашки и примерно в течение 30 мин варить на водяной бане.

Готовность крема определяется тем, что воткнутый в него нож остается чистым.

Комментариев (2)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
tatiana  (аноним)  04.12.2009, 15:41
Оценка:  0
tatiana
Какая пропорция яиц и сахара, сколько молока, какой жирности, а может можно молоко заменить сливками? Рецепт интересный, но не полный!
гость  (аноним)  03.12.2009, 17:19
Оценка:  0
гость
у меня вопрос - взбивать только белок или всё - и белок и желток?
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь