Переключиться на мобильную версию

Овощная запеканка с брокколи

Готовое блюдо можно посыпать рубленой зеленью.
Ингредиенты
  • красный сладкий перец 1
  • зеленый сладкий перец 1
  • желтый сладкий перец 1
  • цветной капусты 70г
  • брокколи 70г
  • яйцо 1
  • стакана молока 1/3ст
  • сыра 40г
  • соль, перец по вусу
Овощная запеканка с брокколи
Овощная запеканка с брокколи / shutterstock

1. Цветную капусту промойте и разделите на соцветия, помытую брокколи также разберите на кочешки, опустите их в подсоленную кипящую воду и варите 1–2 мин, после чего откиньте на дуршлаг.

2. Перцы помойте, удалите сердцевины и нарежьте кубиками.

3. В огнеупорную форму слоями выложите перец, цветную капусту и отваренные кочешки брокколи.

4. Яйцо взбейте с солью, добавьте молоко и тертый сыр, приправьте специями.

Приготовленной смесью залейте овощи и запекайте в духовке в течение 20–25 мин при температуре 180–200°

 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь