Два куска  хлеба слегка подсушить в тостере или под грилем. Срезать корки.

Укроп и петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать. Смешать со сливочным сыром. Промазать получившейся смесью куски хлеба.

Огурец нарезать очень тонкими кружками.

Положить огурец на один кусок хлеба, сверху накрыть другим.

Разрезать сэндвич по диагонали