Салат "Капрезе"

Помидоры вымыть, обсушить и порезать кружками, толщиной приблизительно 0,5 см.

Моцареллу, также, порезать ломтиками, толщиной примерно 0,7 см.

Базилик вымыть и обсушить.

На блюдо выложить, чередуя, кружки помидора и моцареллы.

Салат посолить, поперчить свежемолотым перцем, сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом.

Украсить салат листиками базилика.