Переключиться на мобильную версию

Густой шоколадный пудинг

Пудинг можно подавать отдельно или использовать в качестве крема для какого-нибудь торта.
Ингредиенты
  • темного шоколада 7 унций (унция (= 28,3 г))
  • стакана молока 2
  • стакан жирных сливок 1
  • стакана сахара 3\4
  • стакана какао 1\4
  • чайной ложки соли 1\4
  • крахмала 1\4
  • стакана масла 1\4
  • чайной ложки ванилина 3\4
Густой шоколадный пудинг
Густой шоколадный пудинг / shutterstock

Способ приготовления:

Подробить шоколад на очень маленькие кусочки. Смешать шоколад, 1 ¾ стакана молока, сливки, сахар, какао и соль в большой миске.

Поставить на средний огонь, тщательно перемешивая пока оно не начнет закипать и станет однородной массой. Влить оставшуюся ¼ стакана молока и крахмала и добавить в массу.

Подержите на огне минутку, постоянно помешивая. Добавить масла и еще минуту готовить. Добавить ванилина.

Комментариев (3)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
гость  (аноним)  01.12.2009, 21:11
Оценка:  0
гость
1/4 стакана сливочного масла? Оригинально!
гость  (аноним)  24.11.2009, 22:01
Оценка:  0
гость
однозначно сливочное
гость  (аноним)  24.11.2009, 12:47
Оценка:  0
гость
А какое туда добавляется масло?
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь