Переключиться на мобильную версию

Жареный картофель с чесночным соусом

Простой и очень вкусный рецепт. Чесночный соус идет как дополнение, поэтому его можно заменить на любой другой.
Ингредиенты
  • картофель 10шт
  • растительное масло 150г
  • чеснок 50г
  • соль, перец, специи по вкусу
Жареный картофель с чесночным соусом
Жареный картофель с чесночным соусом / shutterstock

Масло налить в глубокую сковороду или низкую кастрюлю и сильно нагреть. Картофель очистить, вымыть и обсушить. Небольшие клубни опускать целыми, а большие разрезать на 2 - 3 части. Жарить, пока картофель не зарумянится и не станет мягким.

Приготовление чесночного соуса: чеснок очистить и растереть с солью, добавить немного растительного масла, перемешать.

Жареный картофель вынуть шумовкой на тарелку и сразу же залить полученным соусом.

Комментариев (2)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
Поесть не дурак  (аноним)  23.11.2009, 14:42
Оценка:  0
Поесть не дурак
Отварить картошку, слить воду, добавить растёртый чеснок и две ложки майонеза. Накрыть крышкой на 20 мин. и в тёплое место. ВКУСНЯТИНА!
Ирина  (аноним)  23.11.2009, 14:13
Оценка:  0
Ирина
вкуснотища неописуемая!!! я пробовала!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь