Переключиться на мобильную версию

Классическое гороховое пюре

Вместо сметаны можно использовать сливки, а вместо перца - мускатный орех.
Классическое гороховое пюре
Классическое гороховое пюре / shutterstock

Отварить 450 гр свежего или замороженного горошка до мягкости. Положить в кухонный комбайн, добавить 150 гр фромажфре (сметаны) и сделать пюре. Вернуть в кастрюлю, хорошо приправить и подогреть.
Посыпать свежим укропом или петрушкой и подавать.

На заметку:
На гарнир можно сделать и пюре из сладкого картофеля, репки, моркови, сельдерея или пастернака, или перемешать одно из них с половиной картофеля.

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  20.11.2009, 09:44
Оценка:  0
гость
Горох с хлебом уживаются с трудом.
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь