Шашлык из цыплёнка

Перемешать все ингредиенты и оставить мариноваться хотя бы на 1 час при комнатной температуре.

Однако мариновка проходит лучше в холодильнике, где смесь следует оставить на всю ночь.

Наколоть 4-5 кубиков мяса без лука на каждый шампур и жарить на открытом огне от древесного угля 10-15 минут, постоянно поворачивая шампур, чтобы мясо не подгорело.

Также можно жарить мясо в электрической или газовой духовке.