Полоски бекона придают блюду аромата мяса, закопченного на открытом огне. В начинку можешь также добавить грибы, лук, зелень.

1. Филе нарезаю пластинками.
2. Измельчаю зубчик чеснока и кедровые орешки. Добавляю майонез, сыр, соль и перец. Перемешиваю.
3. Обмазываю готовой смесью кусочки курицы.
4. На полоску бекона выкладываю курицу, заворачиваю в рулет и скрепляю зубочисткой.
5. Нарезаю кружочками баклажаны, солю и перчу их.
6. Выкладываю рулеты и баклажаны на противень и запекаю в духовке 15-20 мин.
7. Готовые рулеты посыпаю зеленью и подаю вместе с баклажанами.

Читайте Ivona.ua в Google News