Огурцы, помидоры и фету нарезаем кубиками, лук - кольцами, перец - соломкой. Перемешиваем овощи.

Оливковое масло смешиваем с уксусом, добавляем туда же соль и черный перец по вкусу – это будет заправка для салата.

Выкладываем салат в салатник, заправляем соусом и перемешиваем. Добавляем нарезанный сыр, маслины, посыпаем измельченной зеленью.